Nên Ăn Gì Ngon Khi Du Lịch Đà Lạt?

15/05/2019 17:58:56

Đến du lịch Đà Lạt thăm thú cảnh đẹp đẹp thôi chưa đủ, bạn phải thưởng thức nét ẩm thực độc đáo nơi đây thì mới tận hưởng được những giá trị đích thực trong mỗi chuyến đi, mỗi hành trình khám phá.

Bánh tráng nướng

Tầm chiều tối tản mạn ven những con đường bao quanh Hồ Xuân Hương món bánh tráng không khó tìm hoặc trong khu chợ đêm Đà Lạt, bạn sẽ gặp các gánh hàng rong. Lò than ửng hồng bên trên là bánh tráng và trứng gà, được điểm xuyết thêm ít hành lá và tép khô. Trước khi ăn, chỉ cần cho lên một ít tương ớt, gấp tròn lại bạn đã có thể thưởng thức món ngon.

Bánh căn

Đà Lạt có rất nhiều quán bánh căn, người dân ở đây từng nói đùa vơi du khách rằng “nếu chưa ăn bánh căn thì coi như chưa tới Đà Lạt”. Bánh căn ngon bởi vỏ bánh được làm thủ công từ gạo ngon, dai và mềm, nhân thịt và một ít rau tôm nước dùng. Buổi sáng nhẹ nhàng với một dĩa bánh căn khám phá du lịch Đà Lạt.

Nem nướng Đà Lạt

Nem nướng Đà Lạt được làm từ loại thịt heo chọn lọc kỹ, xay nhuyễn, nêm nếm gia vị cùng hành tỏi, buộc người làm phải đi qua một công đoạn là quết bằng tay để tạo độ dai cho món ăn. Mùi thịt ướp, thơm nồng gia vị, quyện vào cùng mùi khói than nóng tạo nên một hương vị hấp dẫn vô cùng cuốn hút.

Bánh mì xíu mại

Bánh mì xíu mại là món ăn quen thuộc của người Đà Lạt mà khách du lịch rất yêu thích. Bát xíu mại được chế biến cầu kì từ xương ninh kĩ và thịt viên, được nêm nếm gia vị đậm đà ăn kèm với bánh mì trở thành một món ăn đặc sản của Đà Lạt.

Lẩu gà lá é

Hoàn toàn khác biệt với các loại rau ăn lẩu mà trước đây bạn đã từng ăn, Đà Lạt có món lẩu lá é vừa lạ lẫm mà ăn lại dễ nghiện. Cùng họ với hương nhu, húng quế, lá é có vị chua chua, chát chát nhưng khi nhúng vào nồi lẩu thì lại chuyển vị bùi bùi, the the. Nước lẩu gà ngọt lịm kết hợp với loại rau này cũng phù hợp đến lạ. Đây chắc chắn là một trải nghiệm ẩm thực thú vị mà khi đi đến nơi khác chưa chắc bạn đã có được như du lịch Đà Lạt.

Lẩu bò Ba Toa

Lẩu bò ở Đà Lạt nổi tiếng với cái tên Ba Toa từ rất lâu đời. Địa điểm được nhiều người địa phương gợi ý nhất chính là lẩu bò Quán Gỗ. Tuy nhiên, nếu quán quá đông, du khách có thể ghé vào những quán lẩu bò Ba Toa khác trong cùng khu đó.

Mì Quảng ấp Ánh Sáng

Địa chỉ bán mì Quảng ở Đà Lạt tập trung trên con đường Ánh Sáng, du khách còn có thể ghé các hàng xung quanh dọc con đường này. Khu vực này được xem là nơi bán mì Quảng nêm nếm hương vị đậm đà hấp dẫn và vừa miệng nhất. Ngoài mì Quảng, các bạn cũng có thể ăn bún bò ở các quán này khi du lịch Đà Lạt.